首先要说的是，通常不建议孕妇喝咖啡。咖啡的主要成分是咖啡因、可乐碱等生物碱成分，可以兴奋中枢神经，会对孕妇产生刺激作用，能使心跳加快、血压升高、头晕恶心等，而且还可能会影响胎儿大脑、心脏和肝脏等重要器官的发育。
咖啡中的咖啡因是一种兴奋剂，能够穿过胎盘进入胎儿体内；胎儿的器官和系统处于发育阶段，尤其是心血管系统较为脆弱，过量的咖啡因可能会刺激胎儿的心脏，导致胎儿心率加快，这可能对胎儿的正常发育产生潜在风险。此外，在怀孕早期，胎儿的神经系统正处于关键的发育时期，高剂量的咖啡因可能干扰神经细胞的正常发育过程。再有就是，孕妇摄入大量咖啡因可能会增加流产和早产的风险，这可能与咖啡因对子宫平滑肌的刺激作用有关；子宫平滑肌受到刺激后，可能会引起子宫收缩，在怀孕早期容易导致流产，在怀孕晚期则可能引发早产。
