猪蹄

猪蹄

时间:2024-09-04 05:43:01

猪蹄营养成分含量表涵盖猪蹄的酸碱性,每一百克猪蹄的热量、嘌呤、含糖量、蛋白质、脂肪、胆固醇、膳食纤维、氨基酸,维生素A、B、C、D、E、K、P,及钙、铁、锌、钾、钠等矿物质含量。

酸碱性酸性

酸性级别3级

酸性值112.12

基本信息
热量
260大卡
蛋白质
22.6克
脂肪
18.8克
碳水化合物
-
膳食纤维
-
嘌呤
-
脂类
单不饱和脂肪酸
7.8克
多不饱和脂肪酸
2.1克
反式脂肪酸
-
胆固醇
192毫克
植物固醇
-
胡萝卜素
-
叶黄素类
-
番茄红素
-
维生素
维生素A
6微克
维生素B1 / 硫胺素
0.05毫克
维生素B2 / 核黄素
0.1毫克
维生素B3 / 烟酸
1.5毫克
维生素B4 / 胆碱
68.2毫克
维生素B5 / 泛酸
0.594毫克
维生素B6
0.475毫克
维生素B7 / 生物素
-
维生素B9 / 叶酸
-
维生素B12
0.54微克
维生素B14 / 甜菜碱
2.6毫克
维生素C
-
维生素D
0.5微克
维生素E
0.01毫克
维生素K
-
维生素P / 类黄酮
-
矿物质
33毫克
5毫克
101毫克
54毫克
33毫克
176.99毫克
155.74毫克
1.1毫克
-
1.14毫克
5.85微克
0.09毫克
0.01毫克
-
氨基酸
亮氨酸
1636毫克
蛋氨酸
545毫克
苏氨酸
874毫克
赖氨酸
1768毫克
色氨酸
237毫克
缬氨酸
1005毫克
组氨酸
808毫克
异亮氨酸
941毫克
苯丙氨酸
826毫克
温馨提示

﹡ 营养成分数值为每100克猪蹄的营养成分含量。

﹡ 食物的酸碱性根据酸/碱性强弱分为五个级别,其中一级最弱,五级最强。

﹡ 通常每100克食物的热量小于50大卡为低热量食物,在50-200大卡之间为中等热量食物,大于200大卡为高热量食物。

﹡ 通常每100克食物的糖分含量在10克以下为低糖食物,在10-20克之间为中糖食物,在20克以上为高糖食物。

﹡ 通常每100克食物的胆固醇含量小于90毫克为低胆固醇食物,在90-200毫克之间为中等,大于200毫克为高胆固醇食物。

﹡ 通常每100克食物的嘌呤含量小于30毫克为低嘌呤食物,在30-75毫克之间为较低嘌呤食物,在75-150毫克之间为较高嘌呤食物,大于150毫克为高嘌呤食物。