一、原味决明子茶
取15-20克决明子，用清水洗净后放入茶壶或茶杯中，用沸水冲泡；为了让决明子的有效成分充分释放，最好盖上盖子焖15-20分钟，待水温适宜后即可饮用。建议每天饮用1-2次，最好在饭后半小时左右饮用。
二、决明子蜂蜜饮
取10克左右决明子，用小火炒至微黄，然后捣碎放入杯中，用沸水冲泡；待水温降至60摄氏度以下时，加入1-2勺蜂蜜搅拌均匀。蜂蜜可以缓和决明子的苦味，还能增强通便作用；建议每天早晚各饮用一次。
三、决明子大米粥
取20克决明子放入锅中，加入适量清水，用大火煮沸后转小火煮15分钟左右，捞出决明子，留下汤汁；然后在汤汁中加入50克大米煮成粥；可以根据个人口味添加少许冰糖调味。通常建议每周食用3-4次即可。
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