一个鸡蛋的热量是多少大卡?

时间:2024-09-28 19:34:21

来源:燕芸坊

编辑:一品九命

大家都知道鸡蛋的营养价值是非常高的,不过对于处于减肥期间的女性朋友来说,最关心的应该莫过于鸡蛋的热量了,那么一个鸡蛋的热量是多少大卡呢?下面就跟随燕芸坊小编一起来看看吧。

一个鸡蛋的热量是多少大卡?

首先要说的是,一个鸡蛋的热量大概在75大卡左右。每100克鸡蛋所含的热量为144大卡,而市场上常见的鸡蛋重量在50-60克之间。一般来说,每100克食物的热量小于50大卡为低热量食物,在50-200大卡之间为中等热量食物,大于200大卡为高热量食物;由此可以看出鸡蛋属于中等热量食物。

鸡蛋中的蛋白质含量较高,每100克鸡蛋约含13.3克蛋白质,每克蛋白质提供约4大卡的热量;虽然蛋白质是热量的来源之一,但它在人体中主要功能是构建和修复组织、调节生理功能等,而不是单纯的能量供应。鸡蛋中的脂肪主要集中在蛋黄部分,每100克鸡蛋约含8.8克脂肪,每克脂肪可提供9大卡热量;脂肪的存在使得鸡蛋的热量有所增加,但鸡蛋中的脂肪包含单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸等健康脂肪,对人体有一定的益处,比如有助于维持细胞膜的结构和功能、促进脂溶性维生素的吸收等。每100克鸡蛋中碳水化合物含量约2.8克,每克碳水化合物提供约4大卡热量,其对鸡蛋热量的贡献相对较小。

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