一、滋润肌肤
鹅蛋富含维生素A，有助于保持皮肤的弹性和光泽，预防皮肤干燥、粗糙等问题；鹅蛋中的优质蛋白质是胶原蛋白合成的重要原料，能够保持皮肤的紧致和弹性，使皮肤更加光滑细腻。
二、健脑益智
鹅蛋含有丰富的卵磷脂，有助于神经系统的发育和维护。在胎儿和婴幼儿期，充足的磷脂摄入有助于大脑的快速发育；对于成年人有助于维持大脑的正常功能，预防记忆力衰退等问题。
三、补中益气
传统中医理论中，鹅蛋性温，味甘，具有补中益气的功效，适用于体质虚弱、气血不足、营养不良等人群；食用鹅蛋可以补充身体所需的营养物质，能增强体质，提高身体的抵抗力。
四、增强免疫
鹅蛋富含优质蛋白质和多种氨基酸，有助于提升免疫力，增强身体抵抗疾病的能力；此外，鹅蛋中含有的维生素A、维生素B族，及锌、硒等微量元素也对身体的免疫系统有着积极作用。
