一、水果催熟
将猕猴桃和成熟的苹果或香蕉一起放入塑料袋中,然后将袋口扎紧;这些水果释放乙烯的速度较快,可以有效地催熟猕猴桃。一般来说,放置2-5天左右,猕猴桃就会逐渐变软成熟;在放置过程中,可以定期检查猕猴桃的成熟度。
二、大米催熟
大米在储存过程中会释放一定量的乙烯,可以将猕猴桃埋在大米中,尽量让猕猴桃与大米充分接触。通常放置3-5天左右,猕猴桃会逐渐成熟;在放置过程中,要注意保持大米的干燥;并定期检查猕猴桃成熟度,避免过度成熟。
三、高温催熟
适当的高温可以加速猕猴桃的成熟速度;可以用报纸、塑料袋等将猕猴桃包裹起来,放在阳台、窗台等温度较高的地方。在使用高温催熟法时,要注意控制温度和时间;同时,定期检查猕猴桃的成熟度,避免出现熟过头的情况。