橙子是一种低热量的水果，每100克橙子的热量仅为48大卡左右，是一种理想的减肥食品，既可以满足口腹之欲，又不会导致热量摄入过多。橙子中含有一定量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘问题；同时，膳食纤维还能增加饱腹感，有助于控制体重。
橙子富含维生素C，不仅有助于增强免疫力，还能促进铁元素的吸收，对于预防贫血也大有裨益。橙子含有柠檬酸、苹果酸等有机酸，有助于增进食欲，促进胃酸分泌，帮助消化食物；此外，橙子还含有橙皮苷、柚皮苷等黄酮类物质，具有抗氧化作用，可以清除自由基，保护细胞免受损伤，起到延缓衰老的作用。橙子含有钙、磷、钾、镁、铁、锌、硒等多种矿物质元素，对于维持骨骼健康、促进血液循环、调节体内酸碱平衡等方面都发挥着重要作用；特别是钾含量相对较高，有助于维持体内电解质平衡，对于高血压患者来说，适量食用橙子还有助于降低血压。
每100克橙子的营养成分含量表
| 项目 | 每百克含量 |
| 热量 | 48大卡 |
| 蛋白质 | 0.8克 |
| 脂肪 | 0.2克 |
| 碳水化合物 | 11.1克 |
| 膳食纤维 | 0.6克 |
| 维生素B1 | 0.05毫克 |
| 维生素B2 | 0.04毫克 |
| 维生素B3 | 0.3毫克 |
| 维生素C | 33毫克 |
| 维生素E | 0.56毫克 |
| 钙 | 20毫克 |
| 镁 | 14毫克 |
| 钠 | 1.2毫克 |
| 钾 | 159毫克 |
| 磷 | 22毫克 |
| 硫 | 3.43毫克 |
| 氯 | 1.85毫克 |
| 铁 | 0.4毫克 |
| 锌 | 0.14毫克 |
| 硒 | 0.31微克 |
| 铜 | 0.03毫克 |
| 锰 | 0.05毫克 |
| 亮氨酸 | 26毫克 |
| 蛋氨酸 | 6毫克 |
| 苏氨酸 | 15毫克 |
| 赖氨酸 | 28毫克 |
| 色氨酸 | 3毫克 |
| 缬氨酸 | 20毫克 |
| 组氨酸 | 9毫克 |
| 异亮氨酸 | 17毫克 |
| 苯丙氨酸 | 17毫克 |
