夏威夷果富含优质蛋白质，对于人体的生长发育、组织修复、维持正常生理功能等方面起着至关重要的作用。夏威夷果含有大量的不饱和脂肪酸，能够降低血液中低密度脂蛋白胆固醇水平，同时维持或增加高密度脂蛋白胆固醇的含量，有助于维持健康的血脂水平，进而预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
夏威夷果含有一定量的维生素E，能够保护细胞免受自由基的氧化损伤，维持细胞的正常功能，同时对于生殖系统健康、心血管健康等方面也有一定的辅助作用。夏威夷果含有维生素B1、B2、B6等维生素B族，维生素B1缺乏可能导致脚气病等能量代谢障碍相关疾病，维生素B2能够预防口腔溃疡、皮肤炎症等问题，维生素B6有助于维持正常的神经功能和情绪稳定。夏威夷果还含有钾、钙、磷、镁、铁、锌等矿物质，钾元素有助于维持心脏功能和血压稳定，钙元素和磷元素对骨骼健康至关重要，镁元素有助于放松神经和肌肉，铁元素有助于预防和改善缺铁性贫血，锌元素则有帮助生长发育、智力发育、生殖系统健康的作用。
每100克夏威夷果的营养成分含量表
| 项目 | 每百克含量 |
| 热量 | 718大卡 |
| 蛋白质 | 7.91克 |
| 脂肪 | 75.77克 |
| 碳水化合物 | 13.82克 |
| 膳食纤维 | 8.6克 |
| 单不饱和脂肪酸 | 58.877克 |
| 多不饱和脂肪酸 | 1.502克 |
| 植物固醇 | 116毫克 |
| 维生素B1 | 1.195毫克 |
| 维生素B2 | 0.162毫克 |
| 维生素B3 | 2.473毫克 |
| 维生素B5 | 0.758毫克 |
| 维生素B6 | 0.275毫克 |
| 维生素B9 | 11微克 |
| 维生素C | 1.2毫克 |
| 维生素E | 0.54毫克 |
| 钙 | 85毫克 |
| 镁 | 130毫克 |
| 钠 | 5毫克 |
| 钾 | 368毫克 |
| 磷 | 188毫克 |
| 硫 | 6.67486毫克 |
| 氯 | 7.71毫克 |
| 铁 | 3.69毫克 |
| 锌 | 1.3毫克 |
| 硒 | 3.6微克 |
| 铜 | 0.756毫克 |
| 锰 | 4.131毫克 |
| 亮氨酸 | 602毫克 |
| 蛋氨酸 | 23毫克 |
| 苏氨酸 | 370毫克 |
| 赖氨酸 | 18毫克 |
| 色氨酸 | 67毫克 |
| 缬氨酸 | 363毫克 |
| 组氨酸 | 195毫克 |
| 异亮氨酸 | 314毫克 |
| 苯丙氨酸 | 665毫克 |
