一、护胃养胃
生花生中的不饱和脂肪酸和膳食纤维,可以中和胃酸,促进肠道蠕动,有助于缓解胃酸过多和胃部灼烧感;此外,生花生中的磷脂能在胃肠黏膜上形成一层保护膜,有助于预防溃疡的发生。
二、调节血脂
生花生中的不饱和脂肪酸含量丰富,能够降低血液中低密度脂蛋白胆固醇的水平,同时提高高密度脂蛋白胆固醇的水平,有助于减少动脉粥样硬化的发生风险,进而保护心血管系统的健康。
三、健脑益智
生花生中蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B族及锌元素等成分,能够为大脑提供稳定的能量供应,保证大脑的正常运转;还能促进神经元之间的信息传递,改善记忆力、注意力和思维能力。
四、止血凝血
生花生红衣含有丰富的血小板凝集素,具有止血的功效;日常生活中不小心受伤出血时,将生花生红衣嚼碎敷在伤口上,血小板凝集素能够促使血小板凝集形成血栓,从而起到止血的作用。