一、延缓衰老
乌梅的维生素C、维生素E等抗氧化成分，能够清除体内的自由基，减少氧化应激对身体的损害，不仅可以延缓皮肤的衰老过程，减少皱纹的产生，还能降低慢性疾病的发生风险。
二、敛肺止咳
乌梅味酸而涩，具有收敛肺气的作用，对于肺虚久咳有较好的疗效；可单独使用乌梅制成乌梅膏服用，也可与其他止咳化痰的中药材配伍使用，能有效缓解咳嗽症状。
三、涩肠止泻
乌梅能涩肠止泻，对久泻久痢有很好的治疗效果；其酸涩之性可以收敛肠道，减少肠道蠕动，缓解腹泻症状；无论是脾虚泄泻还是痢疾等疾病，乌梅都有一定的辅助治疗作用。
四、驱虫止呕
乌梅对蛔虫等肠道寄生虫有一定的抑制和驱杀作用，常与其他驱虫药物配伍使用，治疗蛔虫引起的腹痛等症状；此外，孕妇在妊娠反应期间，适量食用乌梅可以减轻恶心和呕吐。
