一、外形不同
赤小豆为圆柱形，通常呈暗红色，种脐凹陷，整体细而长；红豆即赤豆为椭圆形、圆鼓鼓的，常呈鲜红色，种脐不凹陷，整体短而粗，相比赤小豆个头看起来更大一些。
二、口感不同
赤小豆和赤豆都可以煮汤或者煮粥喝，赤豆口感比较粉糯，而且有豆子的清香；而赤小豆不容易煮熟，口感偏硬，煮时间长了还硌牙。通常来说，红豆沙基本都用赤豆。
三、功效不同
赤小豆具有利水消肿、解毒排脓等功效，适用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒等人群；而赤豆则可以补益脾胃，适用于脾胃虚弱、体虚乏力者。
赤小豆和红豆的区别
很多人对赤小豆和红豆都比较感兴趣，不过不少人对赤小豆和红豆都傻傻分不清，最近就有不少朋友问小编赤小豆和红豆的区别，想知道吗？下面就跟随燕芸坊小编一起来看看吧。
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