木薯的营养价值与功效

时间:2024-11-21 13:00:23

来源:燕芸坊

编辑:一品九命

很多人都比较关注木薯的营养价值,而在生活中也有不少朋友问每百克木薯营养成分含量之类的问题,想知道吗?今天燕芸坊小编就为大家带来了木薯的营养价值与功效,一起来看看吧。

木薯的营养价值与功效

木薯的主要成分是淀粉,约占鲜薯重量的25%,风干木薯干则高达80%;淀粉在人体消化道内经过淀粉酶等一系列酶的作用,被分解为葡萄糖,进而被吸收进入血液循环,为身体各个器官和组织的正常运转提供动力。木薯含有一定量的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,预防和缓解便秘问题。

木薯含有一定量的维生素A和β-胡萝卜素,有助于维持眼睛的正常视觉功能,预防夜盲症和干眼症等眼部疾病。木薯含有较高的维生素C,能够帮助身体抵抗自由基的损害,增强身体的免疫力,预防感冒和流感等常见疾病;还可以促进胶原蛋白的合成,有助于保持皮肤的弹性和光泽,并能促进伤口愈合。木薯还含有钾、钙、磷、铁、镁等多种矿物质,钾元素有助于维持心脏功能和血压稳定;钙元素和磷元素是构成骨骼和牙齿的重要成分;铁元素对于预防贫血、增强体力有显著效果;镁元素对于维持正常的神经传导和肌肉收缩功能有重要作用。

每100克木薯的营养成分含量表

项目 每百克含量
热量 119大卡
蛋白质 2.1克
脂肪 0.3克
碳水化合物 27.8克
膳食纤维 1.6克
单不饱和脂肪酸 0.075克
多不饱和脂肪酸 0.048克
胡萝卜素 8微克
维生素A 3.9微克
维生素B1 0.21毫克
维生素B2 0.09毫克
维生素B3 1.2毫克
维生素B4 23.7毫克
维生素B5 0.107毫克
维生素B6 0.088毫克
维生素B9 27微克
维生素B14 0.4毫克
维生素C 35毫克
维生素K 1.9微克
88毫克
66毫克
8毫克
764毫克
50毫克
9.86毫克
12.34毫克
2.5毫克
亮氨酸 39毫克
蛋氨酸 11毫克
苏氨酸 28毫克
赖氨酸 44毫克
色氨酸 19毫克
缬氨酸 35毫克
组氨酸 20毫克
异亮氨酸 27毫克
苯丙氨酸 26毫克
相关专题: 木薯
本站部分内容含有专业性知识,仅供参考所用。如您有相关需求,请咨询相关专业人员。

打赏

相关阅读
木薯和红薯的区别

木薯和红薯的区别

在生活中很多人对木薯和红薯都比较感兴趣,不过不少人对木薯和红薯都傻傻分不清,最近就有不少朋友问小编木薯和红薯的区别,想知

2024-11-21 #木薯红薯

木薯有毒吗?

木薯有毒吗?

对于木薯大家都是非常熟悉了,营养价值是非常高的,不过在网络上不少人都说木薯有毒,当然也有很多人对此提出了异议,那么木薯有

2024-11-21 #木薯

木薯粉的危害和副作用

木薯粉的危害和副作用

木薯粉的营养价值是非常高的,对于木薯粉的功效可能大家都是非常熟悉了,不过对于木薯粉的危害和副作用可能知道的人并不多,想知

2024-11-21 #木薯

木薯粉的功效与作用

木薯粉的功效与作用

对于木薯粉相信大家都是非常熟悉了,营养价值也是非常高的,不过对于木薯粉的功效可能很多人并不是很清楚,想知道吗?今天燕芸坊

2024-11-21 #木薯

木薯的功效与作用

木薯的功效与作用

对于木薯相信大家都是非常熟悉了,营养价值也是非常高的,不过对于木薯的功效可能很多人并不是很清楚,想知道吗?今天燕芸坊小编

2024-11-20 #木薯

黑芝麻糊的功效与作用

黑芝麻糊的功效与作用

对于黑芝麻糊相信大家都是非常熟悉了,营养价值也是非常高的,不过对于黑芝麻糊的功效可能很多人并不是很清楚,想知道吗?今天燕

2024-11-22 #芝麻

芝麻的营养价值及功效

芝麻的营养价值及功效

很多人都比较关注芝麻的营养价值,而在生活中也有不少朋友问每百克芝麻营养成分含量之类的问题,想知道吗?今天燕芸坊小编就为大

2024-11-22 #芝麻

芝麻的功效与作用

芝麻的功效与作用

对于芝麻相信大家都是非常熟悉了,营养价值也是非常高的,不过对于芝麻的功效可能很多人并不是很清楚,想知道吗?今天燕芸坊小编

2024-11-21 #芝麻

黑芝麻怎么吃最好?

黑芝麻怎么吃最好?

黑芝麻不仅味道可口,而且营养价值也是非常高的,不过对于吃货们来说,最关心的应该莫过于黑芝麻最好的吃法了,那么黑芝麻怎么吃

2024-11-21 #芝麻

黑芝麻的营养价值及功效

黑芝麻的营养价值及功效

很多人都比较关注黑芝麻的营养价值,而在生活中也有不少朋友问每百克黑芝麻营养成分含量之类的问题,想知道吗?今天燕芸坊小编就

2024-11-21 #芝麻

黑芝麻的功效与作用

黑芝麻的功效与作用

对于黑芝麻相信大家都是非常熟悉了,营养价值也是非常高的,不过对于黑芝麻的功效可能很多人并不是很清楚,想知道吗?今天燕芸坊

2024-11-21 #芝麻

右键图片保存到电脑

长按图片保存到手机

木薯的营养价值与功效

很多人都比较关注木薯的营养价值,而在生活中也有不少朋友问每百克木薯营养成分含量之类的问题,想知道吗?今天燕芸坊小编就为大家带来了木薯的营养价值与功效,一起来看看吧。

长按图片识别二维码阅读更多

慢品人间烟火色

微信扫一扫打赏

支付宝扫一扫打赏

千里之行,积于跬步

万里之船,成于罗盘