南瓜粥的做法步骤

时间:2024-09-29 20:23:55

来源:燕芸坊

编辑:一品九命

南瓜粥可以说是大家的最爱了,不仅味道可口,而且营养价值也是非常高的,不过对于吃货们来说最关心的应该莫过于南瓜粥的做法步骤了,想知道吗?下面就跟随燕芸坊小编一起来看看吧。

南瓜粥的做法步骤

准备材料:

南瓜500克、大米100-150克、冰糖或白糖30-50克、红枣枸杞子

做法步骤:

将南瓜洗净,去皮去籽,切成小块,蒸熟或微波炉加热至软烂;然后将蒸熟的南瓜捣成泥状。锅中加水煮沸,加入南瓜泥;将大米淘洗干净,等水再次烧开后将大米倒入锅中;大火将水再次烧开,然后转小火慢慢熬煮30-40分钟左右,在熬煮的过程中要不时地搅拌一下,防止锅底粘锅。当大米煮至开花,粥变得浓稠时就差不多了。

可以根据个人喜好加入冰糖或白糖、红枣、枸杞子。如果使用冰糖,在粥熬煮到25-30分钟左右时加入冰糖,继续搅拌,让冰糖完全融化在粥里;如果使用白糖,可以在粥煮好后再加入,根据个人口味调整用量。如果准备了红枣、枸杞子,可在粥快煮好的前5-10分钟加入,既能增加营养,又能让粥的颜色更加诱人。

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