南瓜饼怎样做好吃又简单?

时间:2024-09-29 21:24:34

来源:燕芸坊

编辑:一品九命

南瓜饼不仅味道可口,而且营养价值也是非常高的,不过对于吃货们来说最关心的应该莫过于南瓜饼好吃又简单的做法了,那么南瓜饼怎样做好吃又简单呢?下面就跟随燕芸坊小编一起来看看吧。

南瓜饼怎样做好吃又简单?

准备材料:

南瓜500克、糯米粉200-300克、白糖50-80克、食用油、芝麻或者豆沙馅。

做法步骤:

将南瓜洗净,去皮去籽,切成小块,放入蒸锅大火蒸15-20分钟左右,直到南瓜块软烂;将蒸熟的南瓜块取出,放入一个大碗中,用勺子压成泥状。在南瓜泥中加入白糖,搅拌均匀,然后慢慢加入糯米粉,边加边搅拌;当南瓜泥和糯米粉混合到一定程度后,揉成一个光滑的面团,然后分成若干个小剂子。如果准备了芝麻或者豆沙馅,可以取一个小剂子,搓圆后按扁,放入适量的馅料,再将其重新搓圆并压成饼状;如果不添加馅料,直接将小剂子搓圆后压成厚度适中的饼状即可。在平底锅中倒入适量的食用油,开小火预热;当油稍微热一点后,放入做好的南瓜饼,煎制时要不时翻面,确保两面受热均匀,煎至两面金黄即可。

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