将白萝卜洗净切块,放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火煮15-20分钟;加入适量冰糖,继续煮5分钟左右至冰糖融化即可。冰糖有补中益气、和胃润肺的功效,与白萝卜搭配有助于缓解咳嗽、化痰平喘。
二、白萝卜陈皮水
将白萝卜洗净切块,陈皮洗净;将两者放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火煮20-30分钟;倒出汤汁饮用。陈皮有理气健脾、燥湿化痰的作用,与白萝卜一起煮水,可加强止咳化痰、健脾理气的效果。
三、白萝卜葱白水
将白萝卜洗净切块,葱白切段,生姜切片;将所有材料放入锅中,加适量清水,大火烧开后转小火煮15分钟左右,趁热饮用。葱白和生姜有解表散寒的作用,与白萝卜搭配能更好地应对风寒引起的咳嗽和痰多。